1966 Göle-Ardahan doğumlu. 1987 yılında İÜ İktisat Fakültesi'nden lisans, 1989 yılında yüksek lisans ve 1992 yılında doktora derecesi aldı. 1996 yılında doçent olan yazar 1987 ile 1989 yılları arasında özel sektörde çalıştı. 1990 yılından 1993'e kadar Başbakanlık bünyesinde uzman yardımcılığı görevinde bulundu. 1994 yılından bu yana Kırıkkale Üniversitesi İktisat bölümünde öğretim üyesi olarak görev yapan Toprak'ın Türkiye ekonomisi üzerine, ekonomi literatürüyle ilgili çeşitli dergilerde yayınlanmış makaleleri ve Türk Ekonomisinde Yapısal Dönüşümler 1980-1995 (Turhan Kitabevi Yayınları, Ankara 1996) adlı bir kitabı daha vardır.