1969 yılında Üsküdar'da dünyaya geldi. İlk, orta ve lise öğrenimini Üsküdar'da tamamladı. Marmara Üniversitesi İngiliz Dili ve Eğitimi bölümünden mezun oldu. 1998 yılında M.Ü. Ortadoğu ve İslam Ülkeleri Enstitüsü Sosyoloji-Antropoloji bölümünde başladığı yüksek lisans öğrenimini Dr. Tayfun Amman danışmanlığındaki ?Anthony Giddens ve Sosyolojisi? başlıklı teziyle bitirdi (2000). 2002 yılında M.Ü. Sosyal Bilimler Enstitüsü İlahiyat Anabilim Dalı Din Sosyolojisi bölümünde doktora çalışmalarına başladı. Prof. Dr. Ali Köse danışmanlığında ?Günümüz Sosyolojisinde Sekülerleşme-Modernleşme-Din İlişkileri? başlıklı doktora tezini 2006 yılında tamamladı.
Bu süre zarfında özel okullarda ve dil kurslarında İngilizce öğretmenliği yapan Özay'ın Açe Kitabı (İstanbul: Fide, 2006) başlıklı bir telif eseri, sosyal bilim alanında çevirileri (Üçüncü Yol –Sosyal Demokrasinin Yeniden Dirilişi, Anthony Giddens, İstanbul: Birey, 2000; Okulsuz Toplum, Ivan Illich, İstanbul: Şule, 2000; Bizans ve İlk İslam Fetihleri, Prof. Walter E. Kaegi, İstanbul: Kaknüs, 2000; Hükümdar, Niccolo Machiavelli, İstanbul: Şule, 2000, İstanbul: Metropol, 2006; Uygar Barbarlık, Stjepan G. Mestrovic, İstanbul: Açılım Kitap, 2004; Uluslararası İlişkiler Teorisi Tarihi, Tarbjon L. Knutsen, İstanbul: Açılım, 2006) ve çeşitli dergilerde yayımlanmış makaleleri bulunuyor.